Vegane Ernährung
Immer mehr Leute ernähren sich vegan oder auch vegetarisch. Diese Entscheidung kann aus verschiedensten Gründen erfolgen: Ethik, Umwelt, Gesundheit, etc. Es gibt jedoch zwei Stoffe, welche bei einer pflanzlichen Ernährung genauer betrachtet werden müssen: Vitamin B12 und Eisen! Das Vitamin B12 kann von Tier und Mensch nicht eigenständig hergestellt werden. Es wird von Bakterien produziert ... weiterlesen